23 Temmuz 2014 Çarşamba

LOKANTALARDA SERVİS HIZI NEDEN BU KADAR YAVAŞ?


Amerika'da son yıllarda bir çok tanınmış lokanta hakkında "servis yavaşlığı" konulu şikayetlerde belirgin bir artış tesbit edilmiş.

Bu lokantalardan biri sonunda bir araştırma şirketiyle anlaşıp, eskisine kıyasla önemli eleman artışları yapılmasına rağmen, servis yavaşlığının niçin önlenemediğinin nedenini saptamalarını istemiş.

Bulunan sonuçlar bildiğimiz, ama farkında olmakta zorlandığımız bir gerçeği yeniden gözler önüne seriyor.

Aşağıdaki link, sizin de bu konuda aydınlanmanızı sağlayacak:


Gurme Magazin

Not: Yukarıda orijinal linki verilen yazıya ait Türkçe özete aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz:
http://vaybe.axtelsoft.com/lokantalarda-hizmet-hizindaki-onlenemeyen-yavaslama/


3 yorum:

  1. Yazının türkçesi yok mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elimizde tercümesi yok. Ancak, kısa bir zaman içinde yazının özetini sayfaya ekleyebiliriz.

      Sil
  2. http://vaybe.axtelsoft.com/lokantalarda-hizmet-hizindaki-onlenemeyen-yavaslama/
    adresinde yukarıda bahsedilen yazının Türkçe özeti yer alıyor. Buradan okuyabilirsiniz.

    YanıtlaSil

Powered By Blogger · Designed By Seo Blogger Templates